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David Salazar, el barista que sueña con convertir al Perú en un referente cafetero

Tras experimentar como bartender durante cinco años, oficio que empezó con apenas 19 años, decidió aventurarse por el mundo del café. Gracias a un curso que tomó, David Salazar pudo aprender todo sobre el barismo, pero además se enamoró del arte cafetero, pasión que le transmitió su maestro: el reconocido